Абиссинская KOZZA
Тип:
Кофейни
Телефон:
7 (4232) 00-21-57
Место расположения:
Владивосток
Адрес:
ул. Комсомольская, 13
Кухня:
русская, французская
Средний счет:
менее 500 рублей
Время работы:
с 10:00 до 20:00

Количество залов:
1 зал
Количество мест:
30 мест
Количество отзывов:
0
Кофейня-кондитерская. Ведутся дружеские беседы, проходят деловые переговоры и семейные посиделки, рождаются новые идеи, заводятся новые знакомства… Кофе наполняет нашу жизнь новыми эмоциями и впечатлениями, дивным вкусом и бодростью.В обеденное время можно перекусить салатом или сэндгвичем. История о том, как кофе стал тем, чем он сегодня является для миллионов людей, окутана пеленой таинственности. Именно поэтому во все времена пытались понять, когда и при каких обстоятельствах возникла привычка употреблять кофейный напиток. Легенд о появлении кофе существует много, самой известной является история о пастухе Калдиме... Эфиопский пастух Калдим однажды обратил внимание на то, что козы приходят в удивительное возбуждение после поедания плодов и листьев с невысокого дерева. Животные резвились ночами напролет, совершенно не уставая и не желая спать. Калдим приготовил и испробовал напиток из ягод, но он оказался отвратительным на вкус. Раздосадованный пастух бросил ветки с ягодами в костер и через некоторое время почувствовал дурманящий аромат. Пастух разворошил костер и собрал тлеющие зерна. Залил их снова водой и оставил настояться. Попробовав через некоторое время получившийся напиток, он обнаружил, что вкус его стал горьким и терпким, но довольно приятным, а вскоре почувствовал необыкновенную бодрость. Калдим рассказал о своем наблюдении настоятелю монастыря. С тех пор монахи пили его постоянно, чтобы не засыпать во время долгих ночных молитв. Вскоре, как повествует легенда, употребление отвара вошло в обычай у монахов и широко распространилось за пределами монастыря. Так было положено начало использованию листьев и плодов кустарника для приготовления напитка...

Комментарии (0)

Рейтинг заведения